Um repositório de frios é responsável por garantir a organização e o abastecimento da seção de frios, verificando a qualidade, validade e temperatura dos produtos, além de manter a área limpa e organizada. Abastecer as gôndolas e balcões com produtos de frios, queijos, embutidos, entre outros. Manter uma área de frios organizada, limpa e higienizada, obedecendo às normas de segurança alimentar. Verifique e ajuste a precificação e etiquetagem dos produtos, garantindo que sejam corretos e visíveis. Armazenar os produtos de forma adequada, seguindo as normas de refrigeração e temperatura para garantir sua qualidade e segurança.
